2-veckors Hälsoschema

På måndag ska jag och Martin börja på ett hälsoschema som innebär planerad, bra kost enligt GI rivstart och det betyder ingen pasta, ris, vitt bröd, potatis och socker! Det betyder också 3 ggr träning i veckan (gympa + zumba + yoga för min del) och ingen alkohol. Det goda semesterfrosseriet har satt sig på kroppen om man säger så och nu är det tid att stabiliseras igen :). Så vi ska följa ett matschema för kommande två veckor och jag kommer vara stenhård! Så hoppas jag verkligen att vågen börjar visa några kilon mindre :)

Så här ser matschemat ut...

Vecka 1
Frukost: Ostomelett med skinka, äggröra skinka & grönsaker varvat
Mellanmål: yoghurtglass

Måndag
Lunch: Currykycklingsallad
Middag: Laxfilé med sesamfrö, spenat & äppelsallad

Tisdag
Lunch: Rökt skinka med sallad och keso
Middag: Jättebiff i ugn med rostade grönsaker

Onsdag
Lunch: Grönsaksgratäng
Middag: Stekt fläskkotlett med linssallad

Torsdag
Lunch: Stekt fläskkotlett med linssallad (igen)
Middag: Fishcakes med wokade grönsaker

Fredag
Lunch: Rökt makrill med spenatröra
Middag: Entrecôte med nötsås och coleslaw

Lördag
Lunch: Grillad chorizo med tillbehör
Middag: Amerikanska revbensspjäll med grillsås

Söndag
Lunch: Räksallad med morot och zucchini
Middag: Fläskkarré med gratinerad blomkål

Vecka 2
Frukost: Yoghurt med nöt- och fruktblandning, omelett med makrill i tomatsås
Mellanmål: Proteinsmoothie

Måndag
Lunch: Fläskkarré med gratinerad blomkål (från söndagen)
Middag: Fiskfilé Meunière med romsås

Tisdag
Lunch: Grekisk sallad
Middag: Kinafärs med grönsaker

Onsdag
Lunch: Kassler med keso, gurka och tomat
Middag: Kycklingfilé med tärnade grönsaker

Torsdag
Lunch: Enkel kycklingsallad
Middag: Ugnsgratinerad falukorv med sallad

Fredag:
Lunch: Falukorv med sallad (från i torsdags)
Middag: Fiskfilé med sufflétäcke

Lördag
Lunch: Kräftsjärtssallad
Middag: Festgratäng med kyckling och kassler

Söndag
Lunch: Pannbiff med kålgryta
Middag: Ugnslax med kokta grönsaker

Vecka 3
Nu gäller det att fortsätta med träning och god och nyttig mat och lägga till fullkornsbröd, bönor och flingor m.m. och gå ner ännu mer :)